Langhe: histoire, culture et gastronomie.

Vigneti nelle LangheDans le nord de l’Italie il existe un domaine merveilleux, appelée Langhe, que  grâce à sa tradition gastronomique et à son paysage peut conquérir qui que se soit!
La première chose que vous touchera profondément , sera le paysage : de douces collines couvertes de cultures de noisettes et de vignobles. La production de vin est l’activité la plus importante dans ce domaine: le Barolo et le Barbaresco sont les vins les plus connus !
Les villages les plus importantes de ce domaine sont Barolo, La Morra, Grinzane Cavour et Barbaresco, ou vous pouvez trouver les caves les plus considérables.
Alba, avec sa Foire Nationale de la truffe blanche, est pet être la ville la plus connu des Langhe : cité d’origine romaine,  aujourd’hui elle est aussi le centre industriel et productif de ce domaine ! C’est un lieu où tout type de personne peut passer ses vacances : amateurs de bonne chère, de la nature, de l’histoire et de l’architecture!.

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